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| Cucina | Giapponese, Sushi, Thailandese |
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Indirizzo
Lungadige Bartolomeo Rubele, 14, 37121 Verona (mappa)Altri ristoranti da considerare
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Tapas
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TapasShaomai di Gamberi con Crema VerdeRavioli di gamberi* al vapore con salsa crema ai piselli0x € 8,50
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TapasTacos di Tonno e Salmone - 2 pzGuacamole, tonno, stracciatella, teriyaki/guacamole, salmone e mandorle0x € 9,50
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TapasQuattro MoschettieriScampi passion fruit, tonno, wasabi, salmone acevichada e capesante yuzu kosho0x € 13,00
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TapasSpring Roll Cheeseburger - 2 pzInvoltino ripieno di cheeseburger* con foglia all’aroma di menta0x € 7,50
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TapasCarpaccio di Salmone TropicaleArancia, croccante, ponzu dressing e chalachita0x € 11,00
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TapasBao - 1pzPane di latte al vapore con chasiu (maiale cotto a bassa temperatura), cipolla caramellata e arachide0x € 6,50
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Crudos y Marinados
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Crudos y MarinadosCeviche Mix con Aji AmarilloPesce misto, gamberi, latte di tigre, patate dolce, mais e aji amarillo0x € 14,00
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Crudos y MarinadosCeviche TradicionalPesce misto, gamberi, latte di tigre, patate dolce e mais0x € 14,00
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Crudos y MarinadosScampi e Gamberi Rossi - 6 pzOlio extravergine di oliva allo juzu e salsa passion mango0x € 19,00
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Crudos y MarinadosSashimi BurrataTonno, salmone, gamberi rossi, ricciola, burrata, yuzu kosho, olio verde e dry miso0x € 17,00
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Crudos y MarinadosMisto Mare BowlRiso di sushi,sashimi misto, tempura di gamberoni, teriyaki e furikake0x € 14,00
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Crudos y MarinadosTris di TartareSalmone, tonno e stracciatella, branzino, tobiko e mango0x € 13,00
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Crudos y MarinadosTartare di Gamberi Rossi di SiciliaCon tempura di foglia di schiso e salsa passion0x € 20,00
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Verduras y Sopa
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Verduras y SopaJungle SaladInsalata, avocado, anacardi, gamberi, arancia e salsa verde0x € 9,50
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Verduras y SopaEnsalada TaoMango, avocado, insalata, pera nashi, capesante e salsa sesamo0x € 9,50
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Verduras y SopaZuppa di ThaiGamberi, capesante, cozze, vongole veraci, lime, cocco, gamberi e lemon grass0x € 9,50
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Verduras y SopaInsalata ThaiInsalata, mango, cocco, gamberi cotti, polipo e salsa verde0x € 11,00
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Salteados Wok
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Salteados WokRamenSpaghetti giapponesi in brodo bianco, uovo marinato, zenzero e charsiu0x € 13,00
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Salteados WokPad ThayTagliatelle di riso con gamberi, lime, arachidi e salsa al tamarindo0x € 9,50
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Salteados WokChasobaSpaghetti di grano saraceno al matcha con burrata, pomodorini e gamberi rossi di Mazara0x € 11,00
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De la Cocina
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De la CocinaCalamari SaltadoVerdurine, spicy, patate croccanti e cipolle croccanti0x € 11,00
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De la CocinaLa PrimaveraRadice di loto al latte di cocco e menta, pak choi con sale alla vaniglia e salsa primavera0x € 9,50
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Fritos
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Nigiri
2 Pezzi -
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Sushi
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SushiSushi Special AmazonikoTonno wasabi fresco, ricciola jalapeno, bignè di salmone, capesante, foie gras, gamberi rossi e yuzu kosho0x € 20,00
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SushiTop Kobe A5 4 ModiNigiri di kobe flambé con black peper, wasabi e flambé foie gras0x € 19,00
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Uramaki Special
8 Pezzi -
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Uramaki SpecialPeruvian RollCalifornia, tartare tonno e salmone, wakame, teriyaki e avocado0x € 13,00
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Uramaki SpecialRosso MediterraneoTartare salmone, avocado, stracciatella, gambero rosso e tobiko0x € 15,00
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Uramaki SpecialAmazonikoTonno, salmone, ricciola, anguilla, salsa sesamo e chalachita0x € 17,00
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Uramaki SpecialRicciola e Scampi RollRicciola, avocado, sesamo roll, scampi e zest lime0x € 14,50
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Uramaki SpecialMaki di NidiMaki in kataifi croccante, philadelphia, tartare salmone/tonno e scaglie di mandorle0x € 14,50
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Uramaki SpecialNidi Tartare di Gamberi Rossi - 4 pzTartare di gamberi rossi*, maki in kataifi croccante, avocado, salsa passion fruit e philadelphia0x € 8,50
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Uramaki SpecialSoft Shell MakiGranchio morbido, tobiko, avocado, spicy mayo, teriyaki e tobiko0x € 16,50
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Uramaki SpecialEl TopoFoglia di shiso, tartare di salmone, stracciatella flambé, cipolla croccante, jalapeno, teriyaki e tobiko0x € 15,00
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Uramaki SpecialSalmon Achevicada FlambéSalmone, avocado, tartare di salmone, capesante, croccante, achevicada sauce e tobiko0x € 16,00
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Uramaki SpecialTuna Foie GrasTempura gamberoni, tonno e foie gras, flambé e teriyaki0x € 16,00
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Uramaki SpecialCapesante JalapenoCapesante con tanuki, tobiko, jalapeno e salsa jalapeno0x € 15,00
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Uramaki SpecialMiura MakiCapensante con tobiko di tartare di capesante e tonno, tobiko, avocado e tempura shiso0x € 15,00
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Uramaki SpecialDragon MakiTempura di gamberoni, stracciatella, gamberi rossi di Mazara e avocado0x € 16,50
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Uramaki SpecialEbi FlòGamberoni in tempura, philadelphia e fiori di zucca croccanti, teriyaki e ikura0x € 12,00
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Uramaki SpecialAstice RollAstice al vapore, tempura di gamberoni e croccante, teriyaki, avocado e tobiko0x € 20,00
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Uramaki SpecialVeg RollTempura di patata dolce, avocado, mango, scaglie di mandorle e salsa passion fruit0x € 11,00
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Uramaki SpecialKobe A5 RollFunghi piastrati con kobe a5, fois gras flamb e black pepper sauce e tempura di asparagi0x € 20,00
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Uramaki SpecialTropical MakiTempura di gamberoni, mango, gamberi rossi e salsa passion fruit0x € 15,00
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Uramaki SpecialGunkan Selection - 5 pzSalmone flambé, tartare di salmone e capesante, tobiko; Zucchine e astice al vapore; Avocado e tartare di gamberi rossi; Tonno e tartare di tonno spicy; Branzino e tartare di ricciola0x € 16,00
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Bevande
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Birre
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Vini Bianchi
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Bollicine
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Vini Rossi
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